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칼끝에서 피어나는 장인정신 소반장 스크랩 소스복사

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내용
소반(小盤)이란 음식을 담은 그릇을 올려 놓는 작은 상으로, 한국의 식생활에서 부터 제사의례에 이르기까지 여러 용도로 쓰이는 부엌가구이다. 이것을 만드는 기술 또는 그 장인(匠人)을 소반장이라 한다. 황해도 해주에서 나는 해주반은 네 기둥의 다리가 아니라 양쪽에 판각이 하나씩 붙어 있는데 판각의 조각장식이 화려한 특징을 가지고 있다
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I801:1506002-009-V00002

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